今年からの栗蒸羊羹の栗は20%増量です。
2019年10月22日 / 菓子
旬の和菓子「栗蒸羊羹」

栗蒸ようかん
今年は昨年までの栗の量と比べ
20%以上増量致しました。
正直、本来の栗の風味を生かすため
生栗から当店で蜜漬け加工しているので
原価がものすごく、高い商品なのですが
栗の主役度をもっと上げた方が
喜ばれるのでは?
利益どがいしでお作りしてみたところ、
やはり、今年は売れ行きが良いですね。
栗蒸羊羹を召し上がって頂いた感想も
ぜひ、こちらから
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