お年賀特集

まゆの詩

当店を代表する一番の人気商品です。
ほっくりとした黄身餡を包んだ焼菓子にホワイトチョコレートをかけてふるさとの養蚕、繭を再現しました。
飽きのこない、子供から年配の方まで幅広く気に入っていただける御菓子です。

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めで鯛最中

かわいいピンクの鯛（たい）型最中
中には粒あんと求肥餅。餅は３種類あります。
桃色（ピンク）は微笑みを象徴する「幸福」
白色は無垢な気持ちを表す「尊敬」。緑色は草木が育つイメージの「健康」。そんな意味を込めてお作りしてあります。

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干支菓子　亥（いのしし）　薯蕷煉切製

2019年の干支は「亥」（いのしし）
今年も「かわいいシリーズ」の創作和菓子を作りました。
亥が子供をたくさん産むことから無病息災の象徴ともされていますが「勇気」と「冒険」のシンボルでもあります。
そんな言葉から連想できるようなアニメチックなイノシシを作ってみました。

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干支菓子　亥（いのしし）羽二重餅製

2019年の干支は「亥」(いのしし)
今年も「かわいいシリーズ」の創作和菓子を作りました。
亥が子供をたくさん産むことから無病息災の象徴ともされていますが、「勇気」と「冒険」のシンボルでもあります。
”神の使い”とされる白い亥を、羽二重餅という求肥のお餅にきめの細かいメレンゲを加え、ふっくら、赤ちゃんの肌のようなお餅で作りました。

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