誕生餅(背負い餅、一升餅)
誕生餅はお子様の一歳の誕生日に
一生(一升)食べるのに困らないように
一生健康に育つように
一生丸く(円満に)などといった
願いを込めて、お子様に風呂敷などで
背負わせるお餅です。
※召し上がり方
一センチ厚くらいの切り餅大に包丁で切り分けて
焼いて、醤油などをつけて、召し上がり下さい。
雑煮に入れていただいても美味しいです。
残りはラップなどに包んで冷凍しておくと
保存もできます。
注意:硬くなる前に切って下さい。
○「白餅1つタイプ」
「紅白餅タイプ」の
2種類を用意。
<参考>
従来は一升のもち米を搗いた白い丸餅に
「寿」を書いたものですが、
近年は一升のお米を紅白に分けて搗くタイプが
「背負いやすい」
「切り分けやすい」
などの理由から
多くなっております。
もしも、お子様が誕生餅を背負っている写真を
ご提供して頂ける方がいらっしゃいましたら
下記のアドレスまでお送り頂けると幸いです。
原材料: | 糯米、着色料(赤) |
日持ち: | 当日 |
価 格: | 白餅一つ… 2,970円 |