『芋鼓（いもつづみ）きんつば』

柔らかい求肥餅を粒あんで包みさつま芋をまわりに散らし

上下をきんつば種で焼きました。

鼓に見立てて作った御菓子です。

収穫を祝う菓子です。

粒あんはミネラル豊富で風味と味の良く美味しい餡。

さつま芋は厳選したベニアズマを使用。

中のお餅のモッチリ感と、粒あんの風味

芋の食感が絶妙に口いっぱいに広がります。

あとをひく美味しさです。