よもぎ蒸カステラ
※11月21日(水)、22日(木)は連休のため
20日までにご予約下さいませ。
~これからも、ずっと一緒にいたいから。
ヨモギを贈って、家族を結ぼう。~
あなたは家族を大切にしていますか?
日頃から、仲の良い夫婦も、そうでない夫婦も(笑)
たまには、夫婦でいられることに感謝し、
今以上に、より良い夫婦を目指すことを確認する。
そんな日もあってもいいですよね。
11月22日は「いい夫婦の日」と知られていますが
和菓子業界から、新しい提案を企画したようです。
※11月21日(水)、22日(木)は連休のため
20日までにご予約下さいませ。
それが
~これからも、ずっと一緒にいたいから。
ヨモギを贈って、家族を結ぼう。~
ヨモギの花言葉は
「夫婦愛」
「決して離れない」
よもぎの学名が「Artemisia」で
Artemisiaはギリシャ神話の月の女神、
アルテミスが由来であるとされているそうです。
では、なぜ、春を代表する「よもぎ」を秋のこの時期に?
という疑問が浮かんでくるかと思いますが
よもぎの花は秋に咲くそうなのです。
まあ、材料自体は旬の春に摘んで
加工しておいたものを使うのですが……。
当店でも、「いい夫婦の日」に向けて
よもぎの御菓子を販売させていただきます。
それはこの
「よもぎ蒸カステラ」
ヨモギをたっぷり利かせた
白餡ベースの蒸しカステラに
ふっくら、柔らかい粒あんを挟みました。
そう、形も夫婦愛に由来します。
11月22日までの期間限定で
販売致します。
原材料: | 卵、砂糖、小麦粉、白餡、小豆、ヨモギ、栗、粉末油脂、膨張剤 |
日持ち: | 5日(冷暗場所にて保存)※開封後はすぐに召し上がり下さい。 |
価 格: | 5ケ入箱…850円(税込) 10ケ入箱…1,600円(税込) 15ケ入箱…2,320円(税込) |