収穫祭・新嘗祭
収穫祭は、一般には農産物の収穫時期に重なる秋の行事として知られる。
農村が一体になって大規模に行われるところから、
各農家で行われる小規模なものまで様々なものがあり、
全世界的に広く行われている。
新嘗祭(にいなめさい、にいなめのまつり、しんじょうさい)は宮中祭祀のひとつ。
収穫祭にあたるもので、11月23日に、天皇が五穀の新穀を天神地祇(てんじんちぎ)に進め、
また、自らもこれを食して、その年の収穫に感謝する。
和菓子との関わりで言えば、
十五夜、十三夜も収穫祭です。
また、秋の味覚の素材を使った菓子がたくさん登場し、
「収穫祭」とうたって、
様々な御菓子を楽しんでいただいています。
新嘗祭では、穀物の収穫の感謝を込めて、
赤飯を配ったり、ぜんざいを配ったりします。
旬の味覚を味わうことは
縁起の良いことだと、先人の人たちも言っています。
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