一粒梅の甘露煮を白あんで包み、桃山（黄身餡ベースの焼菓子）で仕上げた菓子。 和菓子職人伝統の味です。 群馬県は梅の生産地としても有名です。 良質の梅の香が口いっぱいに広がります。