『芋鼓（いもつづみ）きんつば』 柔らかい求肥餅を粒あんで包みさつま芋をまわりに散らし 上下をきんつば種で焼きました。 鼓に見立てて作った御菓子です。 収穫を祝う菓子です。 粒あんはミネラル豊富で風味と味の良く美味しい餡。 さつま芋は厳選したベニアズマを使用。 中のお餅のモッチリ感と、粒あんの風味 芋の食感が絶妙に口いっぱいに広がります。 あとをひく美味しさです。