昔から、小豆が邪気を避けるという言い伝えから 法事、お盆、お彼岸など、先祖や故人を供養する 場面で常に用いられてきました。 春には牡丹に見立てて「ぼた餅」 秋には萩に見立てて「おはぎ」 ぼた餅が庶民的な呼び名で おはぎが上品な呼び名と諸説様々。 そんなことを想いながら 召し上がっていただくと 供養にも、そして菓子をより美味しく 頂く知恵でもあります。