季節菓子

生栗の風味をそのまま生かした栗蒸羊羹 生栗を自家製で蜜漬けしました。 缶詰製の栗から作った物とは違い 栗本来の風味が残った栗蒸し羊羹です。 栗好きにはたまらない贅沢な美味しさです！！ 蒸羊羹部分は「生あん製法」 一般的に […]

ベニアズマを使用して最小限の砂糖とバターと塩のみで作りました。