蓬莱(ほうらい)まんじゅう
名前の由来は、切り分けた断片が
蓬莱山(中国の伝説に登場する理想郷)に似ているから。
大きな饅頭の中に小さな饅頭が入っている様から、
別名『子持饅頭』とも呼ばれています。
中に小さなまんじゅうをふくんでいるのは、
子宝を願い、子孫繁栄を願うものです。
黒(長寿)、赤(無病)、黄(財力)、緑(徳)の色と
皮に白(天命)などという意味のおめでたい色が使用されています。
結婚式の儀式をはじめ、様々な祝い事に
デザインを変えて、ご利用いただいております。
製法は薯蕷(じょうよ)まんじゅう製です。
薯蕷まんじゅうとは
つくね芋、または自然薯、大和芋等と、上新粉、
砂糖を主原材料と致し、小豆餡、または白餡を包み、
山芋の膨らむ力で蒸上げた饅頭のことを薯蕷まんじゅうと
言います。
上部に入れる文字は
結婚式では 「寿」
誕生日プレゼントやその他祝い事には 「祝」
ご希望により「おめでとう」「ありがとう」などを
入れて、ご注文も承っています。
デザインは季節によって変えたり、
ご希望のテーマを飾り付けることも可能です。
詳しくはお問い合わせ下さいませ。
原材料: | 砂糖、小豆、白餡、山芋、薯蕷粉(上新粉)、食用色素、香料 |
日持ち: | 4日(冷蔵保存) |
価 格: | ミニサイズ…860円 (下部直径が約7センチくらい)
小 …8,100円 (直径15~16センチくらい)
中 …11,880円 (直径18~19センチくらい)
大 …17,280円 (直径25センチくらい)
(※大サイズは発送はできません。来店、または、配達できる地域の方に限ります。) (※ミニサイズは小まんじゅうが一つのみ入ったおまんじゅうになります) |