誕生餅(背負い餅)

誕生餅はお子様の一歳の誕生日に
一生(一升)食べるのに困らないように
一生健康に育つように
一生丸く(円満に)などといった
願いを込めて、お子様に風呂敷などで
背負わせるお餅です。

 

※召し上がり方
一センチ厚くらいの切り餅大に包丁で切り分けて
焼いて、醤油などをつけて、召し上がり下さい。
雑煮に入れていただいても美味しいです。
残りはラップなどに包んで冷凍しておくと
保存もできます。
注意:硬くなる前に切って下さい。

○「白餅1つタイプ」

「紅白餅タイプ」の

2種類を用意。
<参考>
従来は一升のもち米を搗いた白い丸餅に
「寿」を書いたものですが、
近年は一升のお米を紅白に分けて搗くタイプが
「背負いやすい」

「切り分けやすい」

などの理由から
多くなっております。

原材料:

糯米、着色料(赤)

日持ち: 当日
価 格:

白餅一つ… 2,700円
紅白餅 … 3,020円

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