干支菓子 亥(いのしし)羽二重餅製

※12月26日より販売開始(予約は受付致します)

2019年の干支は「亥」(いのしし)
今年も「かわいいシリーズ」の創作和菓子を作りました。

亥が子供をたくさん産むことから
無病息災の象徴ともされていますが
「勇気」と「冒険」のシンボルでもあります。


”神の使い”とされる白い亥を
羽二重餅という
求肥のお餅にきめの細かいメレンゲを加え、
ふっくら、赤ちゃんの肌のようなお餅で
作りました。


一年のはじめに、どんな年にするかを考えること、
どんな心境でいるかは
その一年がどのように展開されていくかに
大きな影響力があると言われています。

そんな場面にこの可愛く、美味しい和菓子を食べて
ほっこり、楽しい気持ちになり、
さらに「勇気」「冒険」という気持ちを
奮い立たせる。

そんなお役に立てる一品になれれば幸いです。

原材料:

羽二重餅製柚子餡

…白あん、砂糖、餅粉、卵白、水飴、柚子、寒天/トレハロース、食用色素

日持ち: 5日(冷蔵庫にて保存の場合)
価 格:

1ヶ 370円(税込み)

5ヶ入箱  2,000円(税込み)

10ヶ入箱 3,850円(税込み)

15ヶ入箱 5,750円(税込み)

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