和菓子作り教室

2011年7月02日 / 菓子

和菓子の魅力を伝えられることであり、
かつ、社会に喜ばれる活動ということで
先日の水曜日、「和菓子教室」の講師を努めて参りました。
みどり市内の、ある中学校でのPTA活動の一環として
「和菓子教室」を開きたいと、お声かけいただきました。
いろいろと不思議なご縁で、当店に話をいただいたのですが
元PTA本部役員としては、とても光栄なことであります(笑)
なにぶん、不慣れなため、予定時間をオーバーしてしまいましたが
なんとか、無事、終了いたしました。
内容は煉切の「薔薇」(ばら)、葛桜(くずざくら)、どら焼きの3種。
1時間半でこの内容を詰め込むには強引だったかも知れません。
ただ、ただ、お母さん方に喜んでもらいたい一心で
盛りだくさんの内容にしました。
みなさん、楽しそうに取り組んでくださっていたので
私としてもうれしい限りです。
時期にもよりますが
私としても、このような要望があれば、
ぜひ、ご協力させていただきたいと思います。
ちなみに、受講者はやはり、女性のほうが……モチベーションは上がります。(笑)

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