群馬県技能士会講習会

2010年1月31日 / 菓子

いや~~勉強になったーー。
やっぱり、本業の菓子講習会は楽しいですね~。
技能士会講習会13
中央で、しかも最前線で活躍されている現役バリバリの先生の
講習会は刺激になりまくりです。
助手を務めさせていただいたので
所々話を聞けないところがあってもったいなかったのですが
実際に生地にふれて作業をすると、それでしかわからない部分もあるので
それはそれで勉強になりました。
まだまだ、自分の技術、情熱、そして”菓子作りを楽しむ心”が
足りないな~。と反省させられました。
早速、明日からの菓子作りに生かしていこうと思います!!

青柳の和菓子一覧

初めてのお客様へ

青柳の想い

お客様の声

お問い合わせ

和菓子の作り方

一年のイベントと和菓子

人の一生と和菓子

年始の和菓子 メッセージカードお付けします facebook

TOPへ戻る