本日の和菓子ギャラリー

2009年12月21日 / 菓子

ひいらぎ
菓子銘は「ひいらぎ」
大納言鹿の子製 こしあん 求肥餅入り
トゲのある葉が「魔」を遠ざけるという発想は、
日本で節分に飾るヒイラギとまったく同じだそうです。

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