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2010年2月05日 / 菓子
菓子銘は「金時鹿の子」 たまにはこんな素朴な生菓子も。 田舎の年配のお客様はやっぱり、このお菓子が好きみたいですね。 40年以上作り続けていますが今も愛される御菓子って すばらしいですね。 金時豆の中はこしあん。 周りのつやは寒天がかかっています。 おお、みんな体にやさしい素材ばかりですね。
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